秋の農業お手伝い体験【さつまいも収穫体験＠kozuma-farm】 雨天延期となってしまいましたが、延期日にも6名の方が参加してくださいました！ 今回は、「でんぷん用種芋のさつまいも」の収穫を体験させていただきました。 最初の説明に、「でんぶん？種芋とは？」と普段聞き慣れない言葉に疑問を抱く参加者もいましたが、まさにそういうのが大事で、生産者である上妻さんも優しく教えてくださいました。 食卓に並ぶ「さつまいも」とは違う品種で、つぶして粉末状に加工するさつまいもがあります。その粉末が「でんぷん」で、春雨などの原料になります。 実は、種子島にはでんぷん工場がいくつもあります！ そして、種芋とは、そのでんぷん用いもの苗を取るための種となる芋です。 なので、今回収穫したさつまいも達は、そのままでんぷんに加工されるわけではなく、種として植えられ、苗ができ、それが生産者の手にわたり、でんぷん用さつまいもを栽培する…という流れになります！ 収穫自体は機械がどんどんと掘り上げていくのですが、つるから芋を切り離す作業が手作業となります。ここは本当に作業時間＝人の手の数、で変わってきます。 kozuma-farmのみなさまと楽しくおしゃべりしながらも、ハサミでチョキチョキと大量のさつまいもを切り落としていく…人の手があればあるほど、作業は進みます。 農園のみなさまも、「今日は早い！」と驚きながらも嬉しそうにしておられました。 体験受け入れが初めてというkozuma-farmでしたが、参加者のみなさんも、農園のみなさんも双方良い時間になっていたこと、主催者として嬉しい限りです。 参加してくださったみなさま、受け入れてくださったみなさま、ありがとうございました！ #種子島 #農業体験 #さつまいも #収穫体験 #kozuma-farm

秋の農業お手伝い体験【みかん収穫体験＠提果樹園】 種子島で一番早く採れる柑橘、「早生温州みかん」の収穫体験を行いました！ 当日は雨予報が心配されましたが、参加者みなさまのおかげで、目標の園地は雨が降る直前で全て採り切ることができました！ 収穫しながら食べていいですよ～と、生産者の提さんから嬉しいお言葉が♡ すごく瑞々しく、その美味しさにみなさんビックリ！目を丸くして「おいしい！！」と喜んでおられました(^^) 雨が降ってからは倉庫で選別作業も体験させていただきました。 ひとつひとつ、人の手と目で選別していることに、参加者のみなさんも難しさと大変さを実感されたようです。 機械化やAIが進んでも、まだまだ人の手が必要な農作業。 なかなか農家さんと触れ合う機会も少ない種子島ですが、この体験を通して、生産者と消費者がつながることが出来たかなと思います。 参加してくださったみなさま、ありがとうございました！ #種子島 #農業体験 #みかん #収穫体験 #提果樹園

のっちーよ農縁体験「茶摘み体験」🍵 10月6日（火）、西之表市古田の坂本茶業さんで茶摘み体験を開催しました。 秋晴れの下、10名の方にご参加いただきました☀️ 茶畑での茶摘みに始まり、摘みたて茶葉の天ぷら作り、紅茶作り、そしてお茶の飲み比べまで、盛りだくさんの2時間でした🌱 ざるの上で茶葉を手で揉む紅茶作りでは、みなさん真剣な表情。天ぷらは「おいしい！」の声があちこちから上がっていました😋 ご参加くださった皆さん、そして茶畑を開放して丁寧に教えてくださった坂本茶業の皆さま、ありがとうございました🙏 今後も島の農業と出会える「農縁体験」を企画していきます。どうぞお楽しみに！ #のっちーよ農縁体験 #茶摘み体験 #紅茶作り #坂本茶業 #農家さんと繋がりたい

種子島で有名な安納芋の美味しさや特徴が載ってます！ 種子島の名所の写真も添えてあるのでぜひご覧ください😊 作成者：たくと（2026年8月ボランティア参加者）

農業のお手伝い体験を通して、農家さんと繋がってみませんか？ お申し込みは、ハイライト「農業体験会」のURLから！ #農業体験 #農家さんと繋がりたい #種子島 #さつまいも収穫体験

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